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Nome da Preparação: Batata aos murros
Tempo de Preparo: 15 minutos
Grau de dificuldade: Fácil
Rendimento: 02 porções
Ingredientes:
06 unidades de batata inglesa pequena
Condimentos e especiarias a gosto (orégano, tomilho, alecrim, pimenta, ervas finas,etc)
Azeite de oliva a gosto
Sal a gosto
Modo de Preparo:
1. Lave e escove bem as batatas em água corrente, mantendo a casca.
2. Com um garfo, espete a batata em toda sua volta (Esse furinhos são fundamentais).
3. Em seguida, coloque num prato e leve ao microondas por 09 a 12 minutos na potência alta. Retire com cuidado, pegue um papel toalha coloque em cima da batata e dê uns soquinhos com vontade. O soquinho é rápido e não dá tempo de queimar a mão.
4. Regue com azeite, uma pitada de sal e seus temperos preferidos. Sirva a seguir. Bom Apetite!
Dica: esta preparação pode-se fazer no forno. Colocando as batatas em uma assadeira em forno pré aquecido por 40 minutos ou até ficarem macias.
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