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Tempo de Preparo: 15 minutos
Grau de dificuldade: Fácil
Rendimento: 02 porções
Ingredientes -05 claras;
-Salsinha, cebolinha e abrobrinha (ou outro recheio de sua preferência);
-Pimenta-do-reino a gosto;
-Sal a gosto;
-Alho-poró a gosto;
-Cenoura ralada a gosto;
-Abobrinha ralada a gosto;
-Queijo minas a gosto;
Modo de preparo
1. Bata cinco claras em neve, tempere com salsinha, cebolinha, sal, alho poró e pimenta do reino. 2. Acrescente a abobrinha, cenoura e queijo minas ralados. 3. Depois, coloque numa frigideira untada com azeite de oliva no fogo médio. 4. Doure de um lado, vire e doure do outro lado. Sirva em seguida. Bom Apetite!
Dica: pode-se acrescentar os legumes de sua prferência (brócolis, couve-flor, etc).
